Gin Experience
La Gin Experience di Chef Claudio Santin
"Gin Experience è una delle "esperienze" di gusto che puoi vivere al Ristorante 3Uno.
Si tratta di una mia passione, maturata negli ultimi 10 anni grazie ad un vecchio amico barman che mi ha avvicinato a questo mondo, che ora cerco di riservare a tutti i nostri clienti.
L’amore per questo distillato è nato subito, soprattutto grazie al fatto che gli ingredienti principali che compongono il Gin, le “botanical“, sono facilmente ritrovabili in ogni cucina.
Il Gin è un distillato da un carattere deciso e pulito con l’eleganza di un gentlemen, di estrema presenza ma che sa stare al proprio posto.
Dopo l’apertura del ristorante 3Uno ho voluto inserire subito, nella carta dei nostri distillati,
i primi 5 Gin, che nel tempo sono diventati più di 100!"
Ecco alcuni dei nostri Gin
IL MONKEY 47
"tedesco il mio primo amore"
IL SILVIUS
"il padre di tutti i Gin olandesi"
IL 209
"un Gin americano"
IL FIFTY POUND
"un super classico inglese"
IL MOMBASA CLUB
"e da quel giorno di 3 anni fa è iniziata la mia collezione che ad oggi e arrivata a 111 Gin."